του Λευθέρη Πλακίδα
Με αφορμή το Tinos Running Experience, μία διοργάνωση από τον Εμπορικό Σύλλογο Τήνου, ένα Σαββατοκύριακο στο κυκλαδίτικο νησί προσφέρει πολλά, εκτός από την αθλητική δραστηριότητα που έτσι κι αλλιώς είναι ο καλύτερος τρόπος για να γνωρίσεις έναν τόπο.
Από το pasta party που κάθε χρόνο γίνεται σε διαφορετικό χωριό και είναι από μόνο του ένας ακόμη σημαντικός λόγος για να φτάσεις στην Τήνο, στον αγώνα που είναι το απόγευμα του Σαββάτου με όλες τις διαδρομές, με τα παιδιά, τα 5, 10 και 21 χιλιόμετρα.
Όσες φορές το έχετε επιλέξει σας έχει αποζημιώσει. Όπως όλους. Μία απόδραση σε ένα υπέροχο νησί, πάντα επιβραβεύει όσους το κάνουν ακόμη και για δύο μέρες. Προλαβαίνεις να πάρεις μία καλή γεύση από όσα έχει να προσφέρει το Κυκλαδίτικο νησί, αρκεί να νοικιάσεις ή να έχεις αυτοκίνητο. Ή ακόμη καλύτερα ποδήλατο. Για όσους είναι εξοικειωμένοι με τη μετακίνηση, ή με ηλεκτρικό ποδήλατο για να προλάβεις και τις βουτιές όχι μόνο στη θάλασσα, αλλά και στη γαστρονομία.
Το ορεινό κομμάτι είναι υπέροχο. Τα δημοφιλή χωριά έχουν κρυμμένες γωνιές που αξίζει να τις βρείτε. Στο Βώλακα θα περάσετε χρόνο τριγυρνώντας στο χωριό που έχει την αύρα των ποιητών. Φωτογραφήστε εκείνο που σας αγγίζει, καθίστε στο Καφενέ και απολαύστε μεζέδες υπέρ νόστιμους σε ένα ποιοτικό χώρο με στυλ και αισθητική. Με κάθε γουλιά τσίπουρο θα συζητάτε τους στοίχους του Καζαντζάκη, του Καβάφη, του Σεφέρη και θα αναρωτιέστε αν η τέχνη οδηγεί στην απόλαυση ή η απόλαυση είναι τέχνη.
Ο καφενές έχει πολλά που μπορείτε να ανακαλύψετε αν έχετε χρόνο και μείνετε ώρα. Θα δείτε να περνάνε οι ξένοι και Έλληνες επισκέπτες και θα σχολιάζετε τις διαφορές. Θα παρατηρήσετε τα παιδιά που μεγαλώνουν τα καλοκαίρια σε ένα τέτοιο τόπο και πόσο διαφορετικά είναι από τα άλλα παιδιά.
Η Τήνος ακόμη έχει πολλά να προσφέρει. Ο κόσμος όσο και αν έχει αυξηθεί είναι διαχειρίσιμος γιατί απλώνεται σε πολλά και διαφορετικά σημεία.
Στη Χώρα υπάρχει ο προσκυνηματικός τουρισμός που είναι η πηγή της βασικής οικονομίας. Το πως κατάφερε το νησί και έκανε τη στροφή προς κάτι διαφορετικό, ποιοτικό και μοντέρνο, θα είναι τα επόμενα χρόνια θέμα έρευνας στο μάρκετινγκ και στην επικοινωνία.
Τα χωριά γίνονται προορισμοί όταν έχουν κάποιο χώρο εστίασης που γίνεται viral χάρη στα social media. Έτσι παίρνουν δημοσιότητα και οι επισκέπτες κάνουν βόλτες πριν και μετά το φαγητό. Τα ονόματα των χωριών είναι δύσκολα να τα θυμάσαι και όλοι χρησιμοποιούν τα εστιατόρια για να φτάσουν εκεί. Οι πρώτες ύλες, η σωστή προσέγγιση σε συνταγές, το μεράκι όσων έχουν φτιάξει τους χώρους, τους κάνει ασυναγώνιστους. Η γαστρονομία στα καλύτερα της. Υπάρχουν από όλα. Από το μπακάλικο που γίνεται και λίγο ταβερνείο. στα γκουρμέ εστιατόρια και στους χώρους fine dining που έχουν τους δικούς του οπαδούς, στα ταβερνάκια με νόστιμο, παραδοσιακό φαγητό φτιαγμένο για να γίνεται αποδεκτό από όλους.
Με το κρασί γίνεται τελευταία μία προσπάθεια, αλλά είναι ακόμη νωρίς για μεγάλη παραγωγή και για να βρεις ποιοτικό κρασί σε όλα τα μαγαζιά. Κάποια έχουν ενημερωμένες λίστες, έχουν οινοχόους έμπειρους, που είναι και λόγος για να τα επισκεφθείς, άλλα βασίζονται σε κρασιά Ηπειρωτικής Ελλάδας αναγνωρίσιμα και άλλοι έχουν λίγες ετικέτες που αρέσουν στους ίδιους.
Στον Πύργο αιωρείται η αύρα του Γιαννούλη Χαλεπά και από την είσοδο στο χωριό νοιώθεις την καλλιτεχνική ενέργεια να διαχέεται παντού. Ωραία μαγαζιά με ρούχα και αξεσουάρ είναι πολύ ελκυστικά για όσους επιλέγουν να κάνουν αγορές στις διακοπές. Έχει και μία μεγάλη πλατεία που όλοι έχουν κάτσει τη μία έστω φορά που θα επισκεφθούν την Τήνο.
Τα Υστέρνια είναι σα σκηνικό ταινίας. Με το καφέ σημείο αναφοράς που έχει γίνει και σημείο φωτογράφισης αν έχετε δυνάμεις η περιήγηση στο χωριό θα σας δώσει εικόνες που θα σας κρατήσουν για εβδομάδες. Είναι τόσο έντονη η αίσθηση της ομορφιάς, της αισθητικής και της παράδοσης. Τα περισσότερα κτίσματα είναι του 19ου αιώνα και αυτό δίνει μία απίθανη δυναμική στο χώρο. Η θέα στο Αιγαίο ξεκουράζει το βλέμμα και τη ψυχή. Αισθάνεσαι ότι μπορείς να μείνεις εκεί για πολύ καιρό. Αλλά έχεις 48 ώρες στο νησί και ο χρόνος είναι πολύτιμος.
Στη Χώρα έχει άπειρα μαγαζιά στυλάτα με ότι χρειάζεται ένας άντρας και μία γυναίκα. Το βιβλιοπωλείο που θα γίνει στέκι σας είναι ο Αντίλαλος. Αν υπήρχε στην Αθήνα ή Θεσσαλονίκη, θα ήμουν καθημερινός θαμώνας. Έχει παλιά βιβλία, παραμύθια, καρτ ποστάλ που περιμένουν να γράψεις κάτι και να τις στείλεις ταχυδρομικά. Αλλά και καφέ, φαγητό, για να παρατείνετε την παραμονή σας για ώρες. Είναι προορισμός με δροσιά και στυλ. Με ωραία αισθητική και μία νότα ευρωπαική που δύσκολα θα βρείτε αλλού.
Για καφέ, φαγητό και κοκτέιλ το See You Soon είναι μία εξαιρετική πρόταση σε ένα πέρασμα. Ο Ντίνος μέσα στο μπαρ δέχεται και προκλήσεις για το τι ποτό ταιριάζει στη φάση που είστε. Αρκεί να είναι ώρα που θα έχει το χρόνο για κουβέντα.
Συνδυάστε βουτιά και φαγητό σε όλα τα παραθαλάσσια χωριά. Έχει παραλίες που θέλουν περπάτημα για να τις προσεγγίσεις, αλλά αν δεν είναι Αύγουστος μπορεί και να κολυμπήσετε και μόνος. Ο αέρας είναι συχνός επισκέπτης. Μαθαίνεις να ζεις μαζί του. Όπως η φύση της Τήνου. Υπάρχει ένας δρόμος που συνδέει τον Πύργο με το Βώλακα και τα Λουτρά και παρόλο που έχει στροφές και είναι δύσκολος, θα σας δείξει εικόνες που δε θα τις δείτε σε άλλα σημεία. Έχει κάτι απόκοσμο. Μία σκληράδα στο τοπίο, που είναι έρημο, βραχώδες, με απότομες πλαγιές και πιθανόν δε θα συναντήσετε ούτε άνθρωπο, ούτε αυτοκίνητο στη διαδρομή. Η Τήνος είναι μεγάλο νησί και το καταλαβαίνεις όταν τελειώνει η οδήγηση για να βρεθείς στα ορεινά χωριά. Εκεί διαπιστώνεις ότι πρέπει να επιστρέψεις με περισσότερες μέρες. Αλλά και για δύο μέρες η Τήνος έχει τον τρόπο να γίνεται αξέχαστη.
Το πλοίο της SEAJETS είναι ο καλύτερος τρόπος για να φτάσετε ασφαλής, άνετος και ξεκούραστος στη Τήνο. Από τη Ραφήνα είναι κοντά. Όσο αέρα και αν έχει δεν επηρέαζει την εμπειρία. Η απόλαυση ξεκινάει από το λιμάνι και αυτό βοηθάει να γίνει το ταξίδι ελκυστικό από την ώρα που θα μυρίσεις τη θάλασσα που έχει νοτίσει μέσα στο καράβι. Μία ωραία αίσθηση που μόνο σε εκείνα τα λίγα λεπτά που περπατάς για να μπεις στο εσωτερικό του πλοίου καταλαβαίνεις γιατί οι διακοπές θέλουν SEAJETS.
